
pyszna słodkość

biszkopt
krem toffi
śmietana

Z podanych składników upiec biszkopt i po wystudzeniu przekroić na pół. Żółtka rozmieszać z cukrem i mąkami w pół szklanki mleka, resztę mleka zagotować. Na gotujące się mleko wlać mąki i ugotować budyń. Wystudzić. Margarynę utrzeć do białości i dodawać zimny budyń, na końcu dodać mleko z puszki (jeżeli nie mamy gotowego ugotowanego mleka należy je gotować 2, 5-3 godzin najlepiej dzień wcześniej). Śmietanę ubić z cukrem i dodać żelatynę rozpuszczoną w ćwiartce szklanki wody. Przełożenie placka:na połowę biszkoptu wyłożyć połowę masy toffi, na to ułożyć herbatniki, na herbatniki dać śmietanę, na śmietanę herbatniki, na herbatniki drugą połowę masy a na masę drugą połowę biszkoptu. Polać polewą. Uwaga!!!śmietanę należy szybko wykładać gdyż szybko tężeje.