Ryż wrzucić do wrzątku i gotować przez 15 minut.
Odcedzić i przelać zimną wodą.
Do ryżu dodać pokrojone banany, posiekaną zieleninę, fistaszki, rodzynki oraz sok z cytryny.
Posolić do smaku.
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać.
Sos podawać oddzielnie.