

Tortownicę natłuścić i wyłożyć biszkoptami. Pozostałe biszkopty pokruszyć i wyłożyć wolne miejsca. Truskawki umyte pokroić na połówki lub ćwiartki. Wymieszać z połową cukru, wyłożyć na biszkopty. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Dodać cukier i cukier waniliowy, wyłożyć na truskawki. Wstawić do piekarnika i chwilę piec.