Dojrzały agrest oczyszczamy z szypułek, przepłukujemy na sicie, osączamy i wsypujemy do słoików.
Pozostałe składniki zagotowujemy, studzimy, przecedzamy i wlewamy zalewę do agrestu.
Słoiki szczelnie zakręcamy, pasteryzujemy 25 minut, przechowujemy w chłodnym miejscu.
Podajemy do zimnych mięs pieczonych, pasztetów i wędlin.
Tego jeszcze nie wiedziałam :D Jakies nowe czy jak .. Agrast marynowany haha ::D pisze monkuz2 ..
a szkoda..bo przepis jest dobrze znany..
tak samo jak sos z pomidorów, ze śliwek, z cebuli i inne znane pod nazwą chutney...