Ja ajerkoniak robię w bardzo prosty sposób i wychodzi pychotka.Biorę 0,5 l. czystej wódki i 1 puszkę mleka skondensowanego słodzonego (gotuję je ok. 3 godz.jak do ciasta Toffi, robię to wcześniej). Miksuję zimne mleko z wódką, przelewam do butelki i gotowe.