Kategorie przepisów

Ajerówka nalewka

Opis

Na przekąskę do tej wódki nasze prababki podawały konfiturę z korzeni tataraku smażoną w miodzie.a my...mamy ciasta warzywne...

Składniki

  • korzeń tataraku kawałek
  • skórka otarta z pomarańczy 1 łyżka
  • kardamon kilka ziarenek
  • kora cynamonu kawałek
  • wódka 45% 1 litr
  

Sposób przyrządzenia

W maju lub w pierwszych dniach czerwca wykopać korzeń tataraku, oskrobać go, umyć, osuszyć na ściereczce.

Do gąsiorka wrzucić kawałek świeżego (lub suszonego) korzenia tataraku, łyżkę skórki otartej z pomarańczy, kilka ziarenek kardamonu i kawałeczek pokruszonej kory cynamonu, zalać litrem 45-proc. wódki i zostawić w ciepłym miejscu na 8-10 dni, od czasu do czasu potrząsając gąsiorem.

Po 10 dniach wódkę zlać, przefiltrować przez gazę lub bibułę, rozlać do butelek, szczelnie zakorkować, zostawić w chłodnym i ciemnym miejscu na co najmniej 4-5 miesięcy.
 
Ocena przepisu: 2 (4 gł.)
Wyświetlenia: 3352
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2008-11-09
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Ajerówka nalewka
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-11-13

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Ajerówka nalewka

2010-02-10 10:12:38

trzeba poczekać do maja :)

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie