Na rozgrzaną oliwę wkładaj umytą i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Pokrój cebulę w kostkę i wrzuć do kurczaka. Zgnieć czosnek w prasce i dodaj do kurczaka. Wymieszaj. Przypraw pieprzem. Podsmażaj pod przykryciem na średnim ogniu 15 minut. Pomidory umyj, pokrój na ćwiartki i dorzuć do mięsa. Smaż jeszcze 5 minut pod przykryciem.