
- ananas w plasterkach 1 puszka
- wiśniówka 4 łyżki
- lody 10-12 kulek
- konfitury z wiśni 5 łyżek

Krążki ananasa przełożyć do sita, dokładnie osaczyć z zalewy. Przełożyć do miski i skropić alkoholem. Przykryć i wstawić do lodówki, by owoce przeszły aromatem wiśniówki. Tuż przed podaniem krążki ananasa (razem z sokiem z marynowania) rozłożyć na talerzykach deserowych.
Do środka ananasowych krążków włożyć po odrobinie konfitury wiśniowej. Na wierzchu każdego krążka ułożyć kulkę lodów. Udekorować listkami melisy i od razu podawać.
Przyrządzając ten deser, można ananas zastąpić innymi owocami (np. brzoskwiniami), zamiast wiśniówki użyć np. nalewki z pigwy, a zamiast konfitur wiśniowych - np. gęstego dżemu malinowego lub morałowego.