
marynata
- sos rybny 2 łyżki
- dżem z czerwonej porzeczki 1 łyżka
- ocet ryżowy 2 łyżki
- sos sojowy 1 łyżka
- papryczka chilli bez pestek drobno posiekana 1 szt
- dymka posiekana 1 szt

Obsmażać jagnięcinę na rozgrzanej oliwie po 5 min z każdej strony, owinąć mięso w folie aluminiową, odłożyć na 5 min.
W misce wymieszać trzepaczka składniki marynaty.
Jagnięcinę pokroić n cienkie plasterki, włożyć do marynaty.
Sałatę wyłożyć na półmisek, ułożyć na niej kawałki mięsa i polać marynatą, posypać miętą.