
na ciasto
na krem
dekoracja

Ciasto:
jajka, cukier, śmietanę i mąkę ziemniaczaną ubijamy mikserem. Margarynę siekamy z mąką wymieszaną z amoniakiem i łączymy ze zmiksowaną masą. Z przygotowanego ciasta pieczemy pieczemy 3 jednakowe placki.
Krem:
jajka miksujemy ze śmietaną, mąką ziemniaczaną i cukrem waniliowym. W rondelku na małym ogniu gotujemy mleko z cukrem i margaryną. Mieszając, stopniowo dodajemy zmiksowane jajka, chwilę gotujemy. Placki przekładamy gorącą masą.
Rozpuszczamy galaretki w trochę mniejszej ilości wody niż w przepisie. Na cieście układamy umyte i osuszone truskawki. Zalewamy tężejącymi galaretkami. Ciasto wstawiamy do lodówki.