2010-09-21 14:09:00
To będzie alkohol o mocy zastosowanego spirytusu, chyba należy tu jeszcze dodać odpowiednią ilość wody. Może by tak aronię po zlaniu z niej spirytusu zalać syropem 1,5 l wody z cukrem /do tego przepisu/, potrzymać w cieple 1 m-c a następnie zlać, uzyskany płyn połączyć z wcześniej zlanym spirytusem. Taką nalewkę pozostawić do wyklarowania i dojrzewania. Taką metodą odzyska się pozostawione w aronii %-y i pozostałe cenne składniki aronii. To tylko mój nie sprawdzony pomysł ale oparty na innych przepisach na nalewki np. "dereniówka".