Szynkę pokroić w drobną kostkę. Twarożek i mleko utrzeć na gładką masę i lekko wymieszać. Doprawić. Awokado przekroić na pół i skropić sokiem z cytryny. Pomidora pokroić na kawałki. Awokado położyć na liściach sałaty, ozdobić twarogiem z szynką i pomidorem.