

Żółtka oddzielić od białek i ubić je z cukrem pudrem. Następnie dodać przesiane mąki, budyń i proszek do pieczenia. Dokładnie wyrobić ciasto, a następnie połączyć z ubitą pianą z białek, rodzynkami i skórką kandyzowaną. Rozlać ciasto do foremek i piec około 20 minut w temperaturze 160 stopni.