Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka z proszkiem do pieczenia a na końcu mąkę. Jagody wymieszać z mąką. Do papierowych foremek nalewać ciasto do 3/4 wysokości, posypywać jagodami. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st C około 20 minut.