
masa
do przybrania

Masło połączyć z przesianą mąką aż masa będzie przypominała zacierki. Dodać cukier, dolać tyle wody aby ciasto było miękkie, wyrobić je i odłożyć w chłód na 15 min.
Rozwałkować ciasto, wyłożyć nim foremki do babeczek, nakłuć dno wykałaczką.
W misce utrzeć ser z cukrem, dodać jajko, roztopioną czekoladę i utrzeć. Wypełnić babeczki masą. Piec w rozgrzanym piekarniku 15 min w 190st.
Ostudzić babeczki i włożyć do lodówki. Śmietanę ubić na sztywni, udekorować nią babeczki i posypać kakaem.