

Formę do muffinów wykładamy 9 papilotkami. Margarynę, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, jajko oraz kakao umieszczamy w misce i ubijamy elektryczną trzepaczką na gładką masę. Połowę ciasta przekładamy do papilotek. Za pomocą łyżeczki robimy wgłębienie pośrodku każdej babeczki. Czekoladę dzielimy na 8 równych kawałków, i wkładamy po jednym do każdego zgłębienia, a następnie przekładamy do papilotek resztę ciasta. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C. odstawiamy na 3 minuty, po czym podajemy babeczki na ciepło, posypane cukrem pudrem.