Jajka ubić z cukrem, dodać wymieszane z proszkiem mąki, roztopiony, schłodzony tłuszcz.
1/3 ciasta odłożyć i dodać kakao.
Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy wlać warstwę ciemnego i znów jasnego (można delikatnie wymieszać widelcem, utworzy się marmurek).
Piec 35 minut w temp 190 C.