Kategorie przepisów

Babka pomarańczowa

mąka pszenna 1 szklanka
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
jajka 4
margaryna 25 dag
cukier puder 1 szklanka
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
sok i skórka otarta z pomarańczy 0.5
esencja pomarańczowa 0,5 łyżeczki

do formy

margaryna 2 łyżki
bułka tarta 2 łyżki

do lukru

cukier puder 0,5 szklanki
sok pomarańczowy 3 łyżki

Jajka utrzeć z cukrem pudrem na krem. Oba rodzaje mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo wsypywać do masy jajecznej. Stale ucierając, dodać sok i skórkę otartą z pomarańczy oraz esencję pomarańczową. Margarynę roztopić, przestudzić, wlać do ciasta i wymieszać.

Formę do pieczenia wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Następnie przełożyć ciasto do formy i piec 50 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.

Przygotować lukier:
cukier puder utrzeć z sokiem pomarańczowym. Upieczoną babkę polukrować.

Ocena przepisu: 0 (0 gł.)