

Ziemniaki ugotuj i je zmiel. Dodaj 2 jajka, mąkę, sól i pieprz, wymieszaj. Mięso ugotuj, odstudź i zmiel w maszynce. Cebulę i paprykę oczyść, posiekaj i podsmaż na oleju. Dodaj do mięsa razem z pozostałymi jajkami. Przypraw solą i wyrób. Podłużną formę wyłóż papierem do pieczenia, natłuść łyżką masła. Spód i boki formy obłóż 3/4 masy ziemniaczanej. W środek włóż mięso, przykryj masą. Resztę masła stop i polej babkę. Piecz przez 30 min w temp 160 st.