Mąkę miksujemy z mlekiem, jajkiem, cukrem pudrem, szczyptą soli. Pod koniec miksowania dodajemy sezam. Banany obieramy, kroimy wzdłuż, a potem na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej. Banany maczamy w cieście i smażymy z obu stron na złoty kolor. Wyjmujemy na talerz i jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.