

Jabłka obrać i przekroić na połówki i usunąć gniazda nasienne. Miąższ zetrzeć na tarce i wymieszać z sokiem z limonki. Zagotować sok z pomarańczy, wrzucić do niego jabłka i gotować na średnim ogniu do miękkości. Rozpuścić skrobię w niewielkiej ilości wody i dodać do sosu. Obrać kiwi jeden owoc pokroić w plasterki a resztę zmiksować.
Dodać wszystko do sosu i schłodzić. Następnie obrać banany i przekroić na połówki. Wrzucić je na rozgrzany tłuszcz i dusić na średnim ogniu, następnie posypać cukrem i karmelizować. Podawać z sosem owocowym.
Smacznego