
- baranina bez kości 75 dkg
- średnia główka kapusty włoskiej 2 szt
- mąka 1 łyżka
- margaryna 1 łyżka
- średnia cebula 1 szt
- sól 1 szczypta

Mięso gotować z cebulą w małej ilości wody przez 40 minut. Kapustę podzielić na ćwiartki, dodać do mięsa i ugotować do miękkości. Posolić. Z margaryny i mąki zrobić zasmażkę, dodać do mięsa, wymieszać, gotować jeszcze przez 5 minut. Smacznego!