

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka z proszkiem do pieczenia a na końcu mąkę. Nakładać w wysmarowane masłem i posypane tartą bułką formy, piec 20 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku zrobić lukier z soku z cytryny i cukru pudru, polać baranki i posypać białymi wiórkami kokosowymi. Udekorować.