Bardzo dobra zalewa do papryki na zimę

Lepszy jest kwasek cytrynowy zamiast octu ,nie niszczy witamin.

nie jest dobra ta zalewa, ja mam lepsza, 1,5 litra wody, szklanka octu, 10 lyzek cukru, 1 lyzka soli. Ta jest lagodniejsza i pychotka!!!!

witam.wsystko jest bardz dobre. zalewa wdobrej proporcjiprosze dodac do papryki lyzeczke cynamonu jak ktos lubi bedzie lepszy aromat ja tak robie.dzof smacznego

No tak napisałam "przygotowaną paprykę" ale nie napisałam w jaki sposób ja przygotowujemy.
A przygotowanie papryki rozpoczynamy poprzez obgotowanie jej przez ok 5 minut w e wrzącej wodzie, a następnie przelanie zimną wodą, wtedy skórka odejdzie i papryka - sam miąższ będzie miękka..albo podpieczenie jej w piekarniku i po przestudzeniu obranie z niej skórki, następnie pozbywamy się gniazd nasiennych, i odpowiednio porcjujemy, lub wkładamy połówki.

Aby papryka nie była twarda trzeba ją podgotować osobno,bo w zalewie ona nie zmięknie.Chociaż mi bardziej smakuje gdy jest chrupiąca.

A dla mnie super... a to że szczypie..to zależy od samej papryki..

można stosować do wszystkich warzyw

Dla mnie ta zalewa jest za mocna ,szczypie w ustach i papryka twarda chociaz gotowałam 30 min