
Polecam na zimne wieczory-rozgrzeje:)))


Kiełbasę zalać 1,5 l wody,dodać obraną włoszczyznę,obrane ziemniaki gotować 30 min. Wywar przecedzić, marchewkę i ziemniaki pokroić w talarki, obraną cebulę posiekać. Wszystko lekko obsmażyć na łyżce oleju,wrzucić do zupy. Zupę zaprawić śmietaną wymieszaną z chrzanem.
Kiełbasę pokroić w talarki. Jajka obrać, podzielić na połówki.
Na talerzu ułożyć kilka plastrów kiełbasy, połówki jajka, zalać barszczem, posypać pieprzem.