
barszcz:
sakiewki:

Ugotować barszcz buraków czerwonych, doprawić do smaku. Z mąki i wody zagnieść ciasto. Wcześniej przygotować farsz. Pieczarki i cebulę zetrzeć na tarce, usmażyć na oleju, przyprawić solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować cieniutko, wycinać szklanką kółka. Na każde kółko nakładać farsz i mocno zlepiać. Ugotować sakiewki w osolonej wodzie. Podawać z barszczem.