

Bazylię umyć, osuszyć. Oderwać listki i porozrywać ich na mniejsze kawałki. Listki bazylii wraz z obranym czosnkiem i pozostałymi przyprawami, włożyć do słoika, zalać olejem, potrząsnąć słoikiem, aby wydobyły się pęcherzyki powietrza. Zamknąć dobrze słoik i wstawić do lodówki. W ten sposób można przechowywać bazylię do 6 miesięcy.