Kategorie przepisów

Befsztyk z cebulką

befsztyk z polędwicy środkowej 4 szt
cebula średnia 4 szt
masło 1 dag
olej 1 łyżka

Befsztyk rozpłaszczyć dłonią lub płaską stroną noża. Cebulę pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę, zdjąć z patelni. Na gorący tłuszcz włożyć befsztyki i smażyć po 1 minucie z każdej strony, następnie zmniejszyć nieco ogień i smażyć befsztyki jeszcze po 3 minuty. Pod koniec smażenia posolić i posypać grubo zmielonym pieprzem, wyłożyć na ogrzany półmisek. Cebulę włożyć z powrotem na patelnię, posolić i podgrzać. Ułożyć na mięsie. Na każdy befsztyk położyć wiórki zimnego masła.

Ocena przepisu: 4 (19 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 10752

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

rhelt

Data dodania: 2006-08-21
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

aseret

2009-01-15

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 6 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

patelnię, befsztyk, tłuszcz, masła, patelni, befsztyki, wiórki, olej, na patelni, smażyć, cebulką, pieprzem, półmisek, plasterki, z patelni

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Dania mięsne

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (5)

Do przepisu na: Befsztyk z cebulką

!student

2009-06-18 20:16:28

Fantastyczny przepis, wreszcie steki wyszly mi tak, jak wyjsc powinny! Polecam razem z cebula podsmazyc tez troche czosnku pokrojonego w cieniutkie plasterki.