- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- "Biały gulasz"
"Biały gulasz"
- pierś kurczaka duża podwójna 1 szt
- papryka zielona 1 szt
- papryka czerwona 1 szt
- śmietana 18% 1 duży kubeczek
- koper świeży 1 pęczek
- margaryna do smażenia 1 łyżka stołowa
- sól
- pieprz kolorowy
- patelnia głeboka w stylu "wok"
- nóż kuchenny
- deska do krojenia
- drewniana łyżka
Pierś kroimy w małe kosteczki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię z margaryną, dusimy na małym ogniu pod przykrywka, aby uzyskać mięciutkie mięsko. Nie smażymy mięsa!! Kiedy pierś z kurczaka będzie miękka i puści swoje soki dorzucamy do niej pokrojone wcześniej w drobną kostkę: paprykę zieloną i czerwoną. Całość dalej dusimy pod przykryciem dopóki papryka nie zmięknie, ale uwaga, nie możemy zrobić z niej papki !!
Kiedy jest ona już gotowa wlewamy na patelnię śmietanę, dokładnie mieszamy i czekamy aż przejdzie ona aromatem mięsa i papryki. Solimy i pieprzymy do smaku. pod koniec duszenia całości wrzucamy posiekany koper i czekamy, aż on też uwolni swój aromat.
Mamy więc sos śmietankowo-paprykowo-koperkowy o wyśmienitym aromacie.
Podajemy najlepiej z ryżem długoziarnistym.
Smacznego
Kiedy jest ona już gotowa wlewamy na patelnię śmietanę, dokładnie mieszamy i czekamy aż przejdzie ona aromatem mięsa i papryki. Solimy i pieprzymy do smaku. pod koniec duszenia całości wrzucamy posiekany koper i czekamy, aż on też uwolni swój aromat.
Mamy więc sos śmietankowo-paprykowo-koperkowy o wyśmienitym aromacie.
Podajemy najlepiej z ryżem długoziarnistym.
Smacznego
Wyświetlenia: 9814
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2009-07-27Czas przygotowania: 30 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcie
Tagi
przykryciem, papryki, biały, sos, Gulasz, mięsko, koper, ryżem, papryka, z kurczaka, soki, patelnię, pierś z, pierś, śmietankowo
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Pasztet drobiowy
- Piersi z kurczaka zapiekane w żółtym serze
- Kurczak z cebulą
- Kotlety szarpane
- Udka kurczaka w koniaku
Do przepisu na: "Biały gulasz"
!Karolina
2012-03-28 23:16:54
Jest wyśmienity, a do tego banalne prosty i szybki. Robię go bardzo często i wszystkim smakuje!!!
2011-02-13 15:49:16
O tak, bardzo fajny! Jakoś przyzwyczaiłam się ciągle wszystko piec i przysmażać a to jest świetna alternatywa, tego mi potrzeba :D
2011-01-31 21:47:49
A ja do tego dodaję jeszcze podduszone wcześniej pieczarki:) I też jest pyszne:) Polecam
!Aga_1985
2010-08-04 14:32:56
Rewelacyjny przepis:-)! Dzisiaj zaskoczę mojego męża właśnie tym daniem!
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 191
Karolina_86_ Punkty: 138- aliss06 Punkty: 112
aga-25 Punkty: 107
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 