- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Bigos
Bigos
- kapusta kiszona 2 kg
- kapusta słodka 1 kg
- mięso wieprzowe 1/2 kg
- mięso wołowe 1/2 kg
- boczek 10 dkg
- cebula 1
- mąka 1 łyżka
- kiełbasa zwyczajna 1/2 laski
- przecier pomidorowy 2 łyżki
- wino czerwone 1 szklanka
- grzyby suszone
- sól
- pieprz
- papryka
- jałowiec
- pieprz ziołowy
Kapustę kiszoną poszatkować i ugotować. Kapustę słodką umyć, poszatkować i ugotować osobno. Mięsa pokroić w kostkę i podsmażyć. Boczek cebulę i kiełbasę także pokroić w kostkę i usmażyć osobno. Wszystko razem wymieszać, dodać czerwone wino, przecier pomidorowy, grzybki i przyprawy. Na koniec zrobić zasmażkę z mąki i dodać do bigosu. Doprawić do smaku, podawać z pieczywem.
Wyświetlenia: 4094
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2008-11-09Czas przygotowania: 1 godz.
Zgłoś naruszenie przepisu
2008-11-23
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Tatar po polsku
- Pulpety duszone w sosie pomidorowym
- Pasztet
- Filet wieprzowy dla odchudzających się
- Zraziki zawijane z grzybami
Do przepisu na: Bigos
2009-12-04 06:57:23
nie przepadam za mięsem w bigosie wiec ten przepis brzmi kusząco
2008-11-14 02:47:32
1.10 kg hehe poza tym kapusta w gotowaniu sie kurczy a ja nie lubie jesc samego miesa! bez przesady w koncu t bigos ale sprawdze jak maja inni - ja robie tak jak tu czasami daje wiecej kielbaski.
!irma
2008-11-09 16:04:08
jak dla mnie na 3 kg kapusty,to 1,20 mięsa i pół laski kiełbasy to za mało:(
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 191
Karolina_86_ Punkty: 138- aliss06 Punkty: 112
aga-25 Punkty: 107
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 