Kategorie
Najnowsze tagi
Brokuły z kurczakiem Głuszec pieczony ciastka z ciasto kruche pod do pierogów krupniczek kurczak w sosie koperkowym kurczak z cebulą na imieniny na maśle omlet ziemniaczany pieprzówka podsmażane ziemniaki powidła ze śliwek prosta pizza ptysie z płatków owsianych roladki z wołowiny rurka ryba maślana rękaw sałatka indyjska sałatka na ciepło tort z masą wieprzowe w sosie z makaronu sojowego z serc wieprzowych z szynką i ananasem ze szparagami śledzie świeżeBigos
- kapusta kiszona2 2 i 1/2 kg
- kapusta słodka 1/2 małej główki
- mięso (żeberka, golonka, wołowe 1 i 1/2 kg
- wędlina (boczek wędzony, kiełbasa) 80 dag
- śliwki suszone 1/2 paczki
- grzyby suszone 10 dag
- cebula duża 1 szt
- koncentrat pomidorowy (niekoniecznie) 1 słoiczek
- listek laurowy 3 szt
- ziele angielskie 5 szt
- jałowiec suszony 5 szt
- pieprz 1 szczypta
- wegeta 1 łyżeczka
Mięso gotujemy nie do końca, dodajemy wypłukaną i pokrojoną kapustę kiszoną, grzybki, śliwki i przyprawy i gotujemy jeszcze ok godziny. Wyjmujemy mięso, obieramy z kości, kroimy i wkładamy z powrotem do kapusty. Podsmażamy cebulę z boczkiem i kiełbasą i wkładamy do kapusty. Dorzucamy jeszcze kapustę młodą drobno poszatkowaną i gotujemy do miękkości. Można dodać koncentrat pomidorowy jak kto woli ale nie koniecznie. Na drugi dzień jeszcze podgotować, będzie smaczniejsza. Jak wyjdzie nam bardzo dużo, gorącą wkładamy do słoików, zakręcamy i możemy bardzo długo przechowywać w lodówce.
Ocena przepisu
Wyświetlenia: 157
Dla bardzo wielu
Czas przyrządzenia:
Inny
Koszt potrawy:
średnia cena
Autor:
eva45
Dodany przez:
eva45
Data dodania:
2010-02-08
Dodaj do: 
Wstaw na stronę:
Do przepisu na: Bigos
nie ma jak swój bigos, na każdą okazję i nigdy się nie znudzi...
Dodany przez eva45 - 2010-03-02 10:04:21
Tagi
przyprawy, pomidorowy, kości, śliwki, grzybki, bigos, kapusty, koncentrat pomidorowy, mięso
Aktualności
08-03-2010
Tymbark - logo całkiem nowe
04-03-2010
Fałszerze kawy
01-03-2010
Zaliczyć ostatni dołek
26-02-2010
Polsko-męska hojność
Artykuły
Lanie wody
Data dodania: 08/03/2010
Sięgam po kolejną butelkę wody. Cieszę się jej smakiem, lubię kiedy schłodzona w lodówce ciecz, leje się przez gardło. Patrzę potem na etykietę z napisem woda mineralna. Czyli właściwie jaka? Co to znaczy, że woda jest lub nie jest mineralna i jakie to właściwie ma znaczenie? Cóż, zobaczmy. Co takiego szczególnego w tej wodzie się znajduje? Wodą mineralną nazwiemy więc taką, która w składzie swoim zawierać będzie jony soli mineralnych, oraz rozpuszczone gazy pochodzenia naturalnego.
Żeby zupy wróciły z lamusa
Data dodania: 26/02/2010
Magia zup. Być może komuś wyda się to śmieszne i niepoważne, jednakże zupy to naprawdę dania niezwykłe, które zasługują na większą uwagę i zainteresowanie. Kiedy męczy nas upał, potrafią przynieść kojące ochłodzenie. W momencie, gdy mróz ściska nam policzki, rozgrzeją, emanując miłym ciepłem. Są mało kaloryczne, a jednak skutecznie zaspokajają głód. Polska kuchnia wręcz obfituje w rozmaite zupy, w różnorakie ich odmiany. Możemy wybierać w ogromnym bukiecie smaków.
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2010 - Przepisy kulinarne Projektowanie stron 
Reklama w serwisie Polityka prywatności Regulamin