

Grzyby moczymy. Świeżą kapustę szatkujemy, kiszoną odciskamy. Mięso kroimy w kostkę, zrumieniamy na tłuszczu. Do garnka włożyć obie kapusty, grzyby wraz z wywarem, mięso oraz przyprawy. Zalać około 1 l. wody i gotować.
Dodać pokrojoną kiełbasę. Jeszcze chwile gotować i zaprawić przecierem pomidorowym.