- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnie świata
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Bigos staropolski
Bigos staropolski
- kiszona kapusta 1 kg
- biała kapusta 1/2 kg
- cebula 4 duże
- suszone grzyby 5 dkg
- śliwki suszone 20 szt
- jabłka kwaskowate 4 szt
- mieszane mięso 1 kg
- czerwone wytrawne wino 3/4 szkl
- majeranek 1 łyżka
- rozmaryn suszony 1 łyżka
- nasiona jałowca 2 szt
- pieprz 3 szt
- ziele angielskie 3 szt
- liść laurowy 2 szt
- sól, pieprz, cukier
Dzień wcześniej namoczyć osobno śliwki i grzyby. Na następny dzień grzyby ugotować w tej samej wodzie i pokroić w paseczki. Śliwki również pokroić w paseczki uprzednio usuwając pestki. Obie kapusty drobno poszatkować i sparzyć na cedzaku wrzątkiem. Dobrze odcisnąć sok. Zalać wodą i gotować do miękkości razem z przyprawami. Starte na tarku jabłka dodać do kapusty. . Mięsa ugotować, skroić w kostkę i dodać do kapusty. Dodać grzyby z wodą i śliwki. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu. Dodać do bigosu. Doprawić do smaku i dodać wino. Na niewielkim ogniu gotować 40 min.
Wyświetlenia: 311
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Data dodania: 2010-03-18Czas przygotowania: 5 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
2010-03-22
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcieDodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Żeberka w jarzynach z pieczarkami
- Kotlety schabowe w cieście naleśnikowym
- Żeberka z żurawiną
- Wątróbka smażona
- Kotlety nałęczowskie
Do przepisu na: Bigos staropolski
!Dora
2010-03-25 21:27:11
Autor tego przepisu chyba nie zna się zegarku. 5 mniut to zajmie mu wyłożenie wszystkich produktów na stół.
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-02
Bunia88 Punkty: 30
Karolina_86_ Punkty: 20- kuchareczka221 Punkty: 14
qurka Punkty: 13- Albertos Punkty: 8
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 