- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Bigos staropolski pieczony
Bigos staropolski pieczony
- kapusta kiszona z marchewką 2 kg
- liść laurowy 4 szt
- mięsa mieszane 1 kg
- boczek surowy lub wędzony 1 kg
- śliwka węgierka kilka szt
- pieprz cały
- jałowiec
- szklanka wody
- grzybek suszony
- koncentrat pomidorowy lub świeże pomidory
- sól
- pieprz do smaku
- Gęsiarka do pieczenia
W gęsiarce układać warstwami - kapusta kiszona potem mięso pokrojone w kostkę, grzybki, kapustę itd. Pamiętać że ostatnią wierzchnią warstwą musi być kapusta. Zalać szklanką wody przykryć i wstawić do piekarnika na 2 godziny w temp. 180 stopni, zostawić na drugi dzień. Drugiego dnia pieczenie powtórzyć ale piec tylko godzinę. Trzeciego dnia pokroić boczek i cebule podsmażyć, dodać do wcześniej pieczonej kapusty razem ze wszystkimi przyprawami, dokładnie wymieszać i wstawić do piekarnika na 1 godzinę. Bigos wychodzi soczysty i kruchy zarazem.
Wyświetlenia: 3993
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2010-01-12Czas przygotowania: 1 dni
Zgłoś naruszenie przepisu
2010-08-28
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Czerwona "Modro Kapusta"
- Śledzie w Śmietanie z Cebulką - Klasyczne
- Sekret udanych kluch śląskich
- Kotlety z chleba
- Bigos po staropolsku
Do przepisu na: Bigos staropolski pieczony
2011-05-26 21:17:31
a ja jadłam i sama często tak robię tylko nie dodaję pomidorów ale więcej grzybków suszonych.
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
kuchareczka221 Punkty: 191
Karolina_86_ Punkty: 138- aliss06 Punkty: 112
aga-25 Punkty: 107
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 