- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Bigos z kiszonej kapusty
Bigos z kiszonej kapusty
- kapusta kiszona z marchewką 2 kg
- łopatka wieprzowa z kością i skórą 1 kg
- borowiki suszone 3 szt
- koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
- liście laurowe 3 szt
- ziele angielskie 2 szt
- pieprz w ziarnach 6 szt
- kostka drobiowa knorr 2 szt
- przyprawa w płynie winiary 1 łyżka
- przyprawa do bigosu i dań z kapusty 1 łyżka
- majeranek 1/2 łyżeczki
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
Mięso zalać wodą, dodać pieprz, liście laurowe, ziele angielskie i kostki, gotować do miękkości, wyjąć na talerz, ostudzić. Do wywaru wrzucić kapustę, grzyby i pozostałe przyprawy. Gotować na małym ogniu. Z mięsa zdjąć skórę i tłuszcz, oddzielić od kości, drobno pokroić i wrzucić do kapusty. Gotować ok. 2 godz na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dolać trochę wody. Dosolić do smaku, można dodać pół łyżeczki cukru. Najlepiej smakuje następnego dnia po podgrzaniu. Smacznego.
Wyświetlenia: 23512
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2008-09-06Czas przygotowania: 1 dni
Zgłoś naruszenie przepisu
2008-09-06
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:
Do przepisu na: Bigos z kiszonej kapusty
!Henryk
2009-12-30 16:00:52
Ja mięsko pokrojone najpierw rumienie na patelni a potem gotuje,,,,Pychotka,a dla uzyskania pięknego koloru całej potrawy dodaje odrobine kawy mielonej.
2009-06-08 15:00:35
a ja uwazam ze ten przepis jest bardzo dobry
osobiscie wole w bigosie kapuste kiszoną
osobiscie wole w bigosie kapuste kiszoną
Dodaj komentarz
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2013