Oddzielić żółtka od białek, następnie z białek ubij pianę na sztywno i wlej żółtka oraz cukier, mąkę i proszek - delikatnie wymieszaj łyżką i wylej na papier do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 20-30 minut. Po upieczeniu gorący wyłóż na ściereczkę posypana cukrem, zdejmij papier i zwiń w roladę - pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
i może nie tak wszystko na raz po mojemu to powinno być tak:do białek ubitych dodać ubite żółtko z cukrem i zmiksować na wolnych obrotach i potem dodać resztę i wymieszać ręką delikatnie.Ja mam podobny przepis i zawsze mi wychodzi.
cukier puder do biszkoptu zwykły lepiej pasuje może dlatego ci nie wychodzi,dodaj zwykły cukier zamiast puder.A wogulę jak można odmierzyć sześć sztuk cukru pudru.