cukier puder do biszkoptu zwykły lepiej pasuje może dlatego ci nie wychodzi,dodaj zwykły cukier zamiast puder.A wogulę jak można odmierzyć sześć sztuk cukru pudru.
i może nie tak wszystko na raz po mojemu to powinno być tak:do białek ubitych dodać ubite żółtko z cukrem i zmiksować na wolnych obrotach i potem dodać resztę i wymieszać ręką delikatnie.Ja mam podobny przepis i zawsze mi wychodzi.