

Jabłka umyć, obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na ósemki. Jajka utrzeć z cukrem do białości, mąkę delikatnie połączyć z masą jajeczną. Tortownicę posmarować margaryną i posypać bułką tartą. Jabłka ułożyć na tortownicy i zalać ciastem. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.