

Mąkę z proszkiem przesiać i odłożyć dwie łyżki. Miękką margarynę, olej, cukier, cukier waniliowy i jajka utrzeć do białości. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Odłożyć 1/4 części ciasta, wymieszać z odłożoną mąką i zimnym mlekiem. Resztę ciasta wymieszać z kakao. Na dnie tortownicy z kominkiem o śr. 26 cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką, wyłożyć białe ciasto na kształt kwiatka. Potem wyłożyć ciasto ciemne i wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec przez ok. 30 -40 minut.