
Delikatne i smaczne naleśniki.


- patelnia do naleśników
- miska do mieszania

Mąkę przesiać, wymieszać z mlekiem. Dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy i sól. Dokładnie ciasto wymieszać i odstawić na 20 min. Następnie ciasto delikatnie połączyć z ubitymi na pianę białkami. Usmażyć naleśniki. Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę i wymieszać z sokiem cytrynowym. Naleśniki posmarować serkiem waniliowym, posypać jabłkami i delikatnie cynamonem, złożyć w kopertę. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.