Biszkopty na jogurcie

Jako miarkę użyjemy pojemnik po jogurcie. Po 1 pojemniku ma być cukier, masło, mąka migdałowa. Maka migdałowa (do miksera wrzucamy migdały obrane i z tej skórki, dodajemy 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej i mielimy dopóki nie zrobi się mąka). Jajka ubijamy z cukrem dodajemy masło, mąkę migdałową, jogurt, mieszamy dobrze, dodać mąkę przesianą z proszkiem, wymieszać i włożyć do lodówki aby się schłodziło. Rozwałkować ciasto i wycinać foremkami ciastka. Układamy na blasze z pergaminem i pieczemy 180° przez 20 minut. Upieczone i zimne posypać pudrem.