

Wieprzowiną pokroić w kawałki, oprószyć solą i pieprzem rozbić jak schabowe. Jajko roztrzepać, mięso obtoczyć w jajku i bułce piec z obu stron i przekładać do garnka,podlać wodą dodać kostkę przyprawy i gotować 20 minut. Następnie zaprawić mąką rozmieszaną w wodzie z dodatkiem śmietany i soli. Podawać z ziemniakami makaronem lub ryżem