
- boczniaki dowolna
- jajka
- sól
- pieprz
- płatki kukurydziane corn flakes(bez cukru)
- papryka w proszku słodka lub ostra
- olej do smażenia

Boczniaki myjemy na sitku, osuszamy papierowym ręcznikiem, delikatnie solimy.
Jajka rozbijamy, dodajemy troszeczkę ulubionej przyprawy, pieprzu i odrobinę ostrej papryki lub słodkiej, wszystko roztrzepujemy widelcem.
Płatki corn flakes wysypujemy na talerz, delikatnie rozgniatamy, boczniaki maczamy w jajku i płatkach. Smażymy na bardzo gorącym tłuszczu na małym ogniu, na złoty kolor.
Polecam i smacznego.