
Ja tylko czekam na sezon gdy pojawiają się boczniaki i zawsze robię je min. w sosie serowym.


Boczniaki kroimy w paseczki i lekko obgotowujemy w wodzie.
Na patelnie wlewamy śmietankę i kruszymy ser - mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się sera, doprawiamy gałką, pieprzem.
Wsypujemy boczniaki i mieszamy lekko.
Na talerzu układamy makaron a w środek nakładamy boczniaki z sosem serowym.