Borówki umyć i osączyć, jabłka obrać i pokroić w ćwiartki bez gniazd nasiennych. Do gorącej wody z cukrem wrzucamy jabłka i gotujemy do zeszklenia.
Wtedy dodajemy borówki i gotujemy pół godziny.
Gorącą masę przekładamy do słoików, szybko zakręcamy i stawiamy do góry dnem do wystygnięcia. Nie wymaga pasteryzacji.
Wspaniały przepis, robię w ten sposób borówki od wielu lat, a zamiast jabłek można dodać gruszki w tej samej proporcji. Borówki doskonale smakują z mięsem z drobiu, zwłaszcza z indyka i kurczaka.