Bramborove knedliky - czeskie knedliki ziemniaczane

Postanowiłam przygotować jedną z czeskich specjalności – knedliki. Wyszły bardzo smaczne. Podałam oczywiście z mięsnym sosem.

Przepis pochodzi z książki Marka Łebkowskiego „Najlepsze przepisy kuchni europejskiej”.

ziemniaki - ugotowane 50 dag
mąka pszenna 8 dag
kasza manna 8 dag
sól

Ugotowane ziemniaki przetrzeć przez praskę, dodać resztę składników, wyrobić ciasto. Z ciasta uformować podłużne wałki.

Zagotować wodę, osolić, włożyć knedle i gotować ok 15 – 20 min. W czasie gotowania odwracać je. Gotowe knedle wyjąć, pokroić na plastry.

Ocena przepisu: 4 (6 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 8866

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

dorota20w

Data dodania: 2009-01-04
Zgłoś naruszenie przepisu

Bramborove knedliky - czeskie knedliki ziemniaczane

Dodane przez:

dorota20w

2009-01-04

Bramborove knedliky - czeskie knedliki ziemniaczane

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 17 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

ciasto, sosem, najlepsze, ziemniaczane, kuchni, składników, smaczne, ugotowane ziemniaki, z ciasta, ciasto z, Knedle, knedliki, czeskie, przepis, ciasta

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Mączne

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (3)

Do przepisu na: Bramborove knedliky - czeskie knedliki ziemniaczane

aszczerba

2009-10-08 13:10:51

Knedliky super - ja uwielbiam z sosem pieczarkowym

odpowiedz

eluszek

2009-08-10 10:29:38

Przyznam że nigdy jeszcze nie jadłam takich czeskich knedlików,choć dużo dobrego o nich słyszałam.Teraz zrobię na pewno,bo z tego co widzę to nie taki diabeł straszny:)

odpowiedz