

Brokuły myjemy i obrywamy małe różyczki. Gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. To samo robimy z kalafiorem. Studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w cząstki.
Pomidora myjemy i kroimy w cząstki. Różyczki kalafiora i brokuła wykładamy na półmisek, na to kładziemy jajka i pomidory.
Z majonezu, jogurtu, soli, pieprzu i wyciśniętego czosnku robimy sos.
Warzywa polewamy sosem i posypujemy pietruszką.