
Nie było osoby w moim domu, której by ta potrawa nie smakowała. Pyszna, można podawać z pieczonymi ziemniakami lub frytkami. Smacznego.


Brokuły podzielić na różyczki gotować w osolonej wodzie ok. 10 min (nie rozgotować). Pierś z kurczaka pokroić na kawałki posypać przyprawą do kebaba lub gyrosa i podsmażyć na maśle. Jogurt naturalny połączyć z majonezem, musztardą czosnkową i posiekanym czosnkiem, dodać odrobinę cukru (wymieszać składniki). Brokuły wyłożyć na półmisek (jedna obok drugiej). Na brokuły położyć podsmażone kawałki piersi i wszystko zalać sosem.