

Drożdże, cukier i łyżkę mąki rozpuścić w ciepłym mleku i pozostawić do wyrośnięcia (około 15 min). Następnie roztwór połączyć z mąką, jajkiem, żółtkami i wymieszać. Dodać rozpuszczoną margarynę (ale nie gorącą) i wyrabiać ciasto, aż będzie odchodziło od naczynia i od dłoni. Odstawić do wyrośnięcia. Uformować małe bułeczki, nadziać dżemem i piec ok. 25 minut w temperaturze 170 stopni. Smacznego!!!