
- olej roślinny 1 opakowanie
- rodzynki 2/3 miarki
- koncentrat soku jabłkowego 1 miarka
- koncentrat soku pomarańczowego 1/4 miarki
- mąka pełnopszenna 1,5 miarki
- kiełki pszeniczne 1/2 miarki
- otręby 1,5 miarki
- soda oczyszczona 1,25 miarki
- orzechy posiekane 1/2 miarki
- cynamon 1 łyżeczka
- maślanka 1,5 miarki
- białka 2 szt
- mleko w proszku 1/3 miarki
- masło roztopione 2 łyżki

Piec rozgrzać do 175 st. C. Foremki natłuścić olejem roślinnym. W rondelku wymieszać rodzynki, koncentrat jabłkowy i pomarańczowy, podgrzać przez 5 minut. W misce wymieszać mąkę, kiełki pszeniczne, otręby, sodę, orzechy i cynamon. W innej misce ubić maślankę, białka, mleko w proszku, margarynę i resztę koncentratu jabłkowego. Suche i płynne składniki wymieszać. Dodać rodzynki.
Napełnić przygotowane foremki do 3/4 objętości i umieścić w zwyczajnej blasze. Piec około 20 minut.